Cépages : | – Cabernet Franc – Cabernet sauvignon – Merlot – Malbec – Fer Servadou – Périgord |
Commentaire de dégustation : | – Au nez, parfum de liqueur de cassis – En bouche, magnifique structure avec des notes de sous-bois – Tanins soyeux et fondu |
Conseils de service : | – A servir chambré (17-18°) |
Conseils de garde : | – Cette cuvée peut se garder encore quelques années sachant que l’équilibre actuel est très intéressant – Dans un endroit sans trop de variations de température |
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