| Cépages : | – Sémillon – Muscadelle – Sauvignon |
| Commentaire de dégustation : | – Nez de fruits confits compotés – Bouche fine et élégante – Complexe, miellée – Onctueuse finale croquante |
| Conseils de service : | – A servir frais – Mais pas trop (12-14°) |
| Conseils de garde : | – Bouteille couchée – Dans un endroit sans trop de variations de température (autour de 15°) |
| Accords mets et vins : | – A déguster en apéritif – Avec des rillettes de canard, du bleu d’Auvergne, du Comté … |
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